若松・オーシャンカップの初日終了後、スポーツ報知西部本社・井上記者おすすめのラーメン店「馬賊」に行ってきました。
今まで、何度も誘っていただいたのですが、都合がつかず、今回念願の初挑戦となりました。場所は若松区。若戸大橋の入り口近くです。
最近、移転されたらしく、店内は広々としていてテーブル席や座敷もあります。
メニューも豊富です。
井上さんが注文してくれたのは「もつニラそば」の大盛り。玉子もトッピングしました。
うまそうです。大ざっぱに言えばもつ鍋のシメのラーメンの味ですが、洗練されています。
もつ鍋のシメは、いろいろ炊いたあとで、スープはグダグダですが、ここのラーメンはまっさらなもつ鍋のスープにラーメンをなじませた感じ。魚介の風味も感じました。表現が難しいですが、とにかく一度食べてみてください。記者はスープも一滴残さず完食しました。
井上さんは「ここに初めて来た人は、絶対スープを全部飲むんよ」と満足げな表情。
一口餃子もうまし！ビールがすすみます。
やきめしもけっこうなボリューム。パラパラふわっふわっで激うまです。
井上さんごちそうさまでした。
