北九州グルメ「資さんうどん」（若松・オーシャンカップ）

　若松・オーシャンカップ２日目の夜は地元で人気にうどん店「資（すけ）さんうどん」でディナーをいただきました。

　以前、秘密のケンミンショーで紹介されて気にはなっていたのです。香川出身の記者にとって、腰がない、やわらかいうどんは好みでありませんが、テレビを見ていると、とにかくうまそう。食わず嫌いはいけない、と思いＤ社のＭ田記者と「資さんうどん魚町店」に出撃しました。

　入り口は明るく、ファミリーレストランのような雰囲気です。２４時間営業で、お酒が飲めるのもいいですね。

ちなみにおでんはキャンペーン中で１個７０円でした。

テーブルの上には天かす、こぶなどのトッピングがあります

記者が注文したのは「ゴボ天うどん大盛り」

大盛りが６０円なのもうれしい限り。一口すすると・・・

うまい！

すこし甘めのダシにやわらかいうどんがマッチします。やわらかいとはいえ、ブチブチ切れるようなことはありません。さぬきうどんでいうところの「ぬるゴシ」があります。ゴボ天もまいうー。天ぷらの油がしみ出して、ダシはさらに美味に。こぶを入れたら、ダシに深みが出て、また違ったおいしさがあります。ちなみに「ゴボ天うどん」は４００円。大阪にあったら絶対かようのになあ。